Angebot
Früchte, Gemüse, Kartoffeln, Holz und Eingemachtes direkt vom Bauernhof am Greifensee
Unsere regionalen, frischen und saisongerechten Produkte können Sie direkt im Hofladen in Schwerzenbach kaufen. Unsere Produkte vom Hof liefern wir aber auch gerne an andere Läden oder Schulen in der Region.
Fragen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihre Nachricht oder Ihren Anruf.
Unser Hofladen in Schwerzenbach
In unserem Hofladen in Schwerzenbach erhalten Sie viele verschiedene frische Früchte. Wir haben 25 verschiedene Apfelsorten, 7 Birnensorten, alles vom eigenen Betrieb oder aus der Region, sowie Zwetschgen, Aprikosen, Kirschen.
Äpfel
Unser Apfelsortiment umfasst über 20 verschiedene alte und neue Sorten. Von frühen bis späten, von süsslichen bis zu säuerlichen Sorten. Ich bin überzeugt, dass es für jeden Kunden den richtigen Apfel gibt. Besuchen Sie unseren Hofladen oder Verkaufsstand und fragen Sie nach den verschiedenen Apfelsorten. Im Laden befindet sich nur ein Teil des Sortiments. Der Rest ist im Lager.
Erntebeginn ist Anfangs August.
Birnen
Die Birne ist die zweitwichtigsten Kernfrucht in der Schweiz. Ihr schmelzendes Fleisch ist sehr beliebt für den Frischkonsum. Bei uns werden sie in 6 verschiedenen Sorten angebaut.
Kartoffeln
Agata
Frühkartoffel, vorwiegend festkochend, das Fleisch ist gelb, geeignet für Bratkartoffeln, Kartoffelstock, Schalenkartoffeln, nicht Lagerfähig ( Juni bis November)
Erika
Festkochend, die Farbe ist gelb bis tief gelb, fein, feucht, länglich, geeignet für Salzkartoffel, Raclette, Gratin, Lagerfähig (Oktober bis März)
Desiree
Vorwiegend mehlig kochend, die Farbe ist hellgelb, grobkörnig, hat eine rote Schale, geeignet für Rösti, Gratin, Kartoffelstock, ist Lagerfähig, (September bis März)
Agria
Festkochend, das Fruchtfleisch ist gelb, grosse Kartoffel, geeignet für Pommes frites, Kartoffelstock, Rösti, Salzkartoffeln, Gratin, ist sehr gut lagerfähig (September bis Juni)